叶酸 Folic Acid
物竞编号 01A9
分子式 C19H19N7O6
分子量 441.4
标签 N-[4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-蝶啶)甲氨基]苯甲酰基]-L-谷氨酸, PteGlu, Pteroyl-L-glutamic acid, 营养强化剂

编号系统

CAS号：59-30-3

MDL号：MFCD00079305

EINECS号：200-419-0

RTECS号：LP5425000

BRN号：100781

PubChem号：24894950

物性数据

1.       性状：浅橙黄色结晶或薄片。

2.       密度（g/mL,25/4℃）： 未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：无熔点，约250℃色变深并炭化。

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,  3.52KPa）： 未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：[α]D25 +23°（C=0.5，0.1mol/L氢氧化钠溶液中）

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：溶于热的稀盐酸和硫酸，略溶于乙酸、酚、吡啶、氢氧化碱和碳酸碱溶液，少溶于乙醇和丁醇，微溶于甲醇，极微溶于冷水（25℃，0.0016mg/ml），沸水中约可溶1%，不溶于乙醚、丙酮、氯仿和苯。1g叶酸于10ml水中的悬浮液，pH4.0～4.8。与碳酸氢钠制备的溶液pH6.5～6.8。

毒理学数据

1、急性毒性：大鼠静脉 LD50：500mg/kg；小鼠经口LD50：10mg/kg；小鼠腹腔LD50：85mg/kg；小鼠皮下LDLo：200mg/kg；
  小鼠静脉LD50：282mg/kg；小鼠皮下LD50： 200mg/kg；兔子静脉LDLo：410mg/kg；豚鼠静脉LD50：120mg/kg
2、繁殖毒性：雌性大鼠肠外TDLo：150mg/kg，10天后受孕
3、致突变性：DNA合成：大鼠腹腔：150mg/kg；细胞遗传学analysisTEST系统：啮齿动物-大鼠淋巴细胞：10ug/L；
  DNA合成：小鼠皮下：150mg/kg；DNA合成：小鼠腹腔：250mg/kg

生态学数据

暂无

分子结构数据

 

1、   摩尔折射率：44.06

2、   摩尔体积（cm3/mol）：115.2

3、   等张比容（90.2K）：320.2

4、   表面张力（dyne/cm）：59.7

5、   极化率（10-24cm3）：17.47

 

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-1.1

2.氢键供体数量:6

3.氢键受体数量:9

4.可旋转化学键数量:9

5.互变异构体数量:60

6.拓扑分子极性表面积209

7.重原子数量:32

8.表面电荷:0

9.复杂度:767

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:1

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

生产过程使用亚硫酰氯等有毒或腐蚀性物品，设备应密闭，车间应保持良好通风状态，操作人员应穿戴劳保用品。

贮存方法

 本品应密封于4℃干燥避光保存。密封包装、避光保存。

合成方法

1.叶酸起初系从肝脏浸出液中提取，现在采用合成法生产。合成法可先合成蝶啶核，然后与对氨基苯甲酰谷氨酸缩合得到叶酸，也可由2，4，5-三氨基-6-羟基嘧，α，β-二溴丙醛及对氨基苯甲酰谷氨酸在乙酸-乙酸钠缓冲溶液中反应得到粗叶酸，经精制得到含有两分子结晶水的叶酸。与后一合成法相似，对氨基苯甲酰谷氨酸，三氯丙酮及2，4，5-三氨基-6-羟基嘧啶硫酸盐（[1603-20-7]），在乙酸钠和焦亚硫酸钠存在，保持pH3.4-3.6，温度36-40℃的条件下，环合反应6h，即得桔红色的叶酸沉淀。

2.由2,4,5-三氨基-6-羟基嘧啶、对氨基苯甲酰谷氨酸和三氯丙酮在乙酸钠和焦亚硫酸钠存在下，发生环合反应制得。

3.2，4，5-三氨基-6-羟基嘧啶与对氨苯酰谷氨酸的水溶液中，添加α,β-二溴丙醛的乙醇溶液，使其缩合，得粗制品，经精制处理即可。

用途

1.生化研究。医药。 
 抗贫血药，用于症状性或营养性巨细胞型贫血症。还广泛用于饲料，医药和食品方面。
2.用作食品强化剂。叶酸缺乏时，DNA合成必然受到抑制，骨髓幼红细胞DNA合成减少，细胞分裂速度降低，细胞体积变大。轻度叶酸缺乏可能导致忧郁，而严重的会导致巨幼红细胞贫血。可用于婴幼儿食品，使用量为380～700μｇ／ｋｇ；在孕妇和乳母专用食品中为2～4mg/kg。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S24/25

危险标识：R33 R62 R68

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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