烟酰胺 Nicotinamide
物竞编号 02EU
分子式 C6H6N2O
分子量 122.12
标签 3-吡啶甲酰胺, 烟碱酰胺, 维生素PP, 维生素B3, 3-Pyridinecarboxyamide, Nicotinic acid amide, Vi-tamin b3, 营养强化剂

编号系统

CAS号：98-92-0

MDL号：MFCD00006395

EINECS号：202-713-4

RTECS号：QS3675000

BRN号：383619

PubChem号：24897740

物性数据

1.      性状：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。

2.      密度（g/mL,25℃）：1.40

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：128-131 

5.      沸点（ºC,常压）：128-131 

6.      沸点（ºC,30mmHg）：未确定

7.      折射率：未确定

8.      闪点（ºC）：182

9.      比旋光度（º）：未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）: 480

11.   蒸气压（mmHg,ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：本品1g溶于1ml水、1.5ml醇及10ml甘油，不溶于醚。

毒理学数据

1、急性毒性：大鼠经口LD50：3500mg/kg；
             大鼠皮下LD50：1680mg/kg；
             小鼠经口LC50：2500mg/kg；
             小鼠腹膜腔LC50：2050mg/kg；
             小鼠皮下LC50：2mg/kg；
             哺乳动物途经未知LD50：2500mg/kg；
2、致突变性：突变微生物试验：细菌-鼠伤寒沙门氏菌，5mg/plate；
             姐妹染色单体交换试验：人类淋巴细胞，10mmol/L ；
             DNA的抑制试验：大鼠卵巢，25mg/kg；
             姐妹染色单体交换试验：仓鼠卵巢，5mmol/L；
           

生态学数据

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：33.27

2、   摩尔体积（cm3/mol）：101.3

3、   等张比容（90.2K）：275.8

4、   表面张力（dyne/cm）：54.8

5、   介电常数：

6、   偶极距（10-24cm3）：

7、 极化率：13.19

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积56

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:114

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

避免与强氧化剂接触。

贮存方法

1.储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。

2.应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

合成方法

1、    β-甲基吡啶经空气氧化成烟酸，后者与氢氧化铵作用，再加热脱水制得。

2、    将烟酸、硼酸和氨水投入反应锅，搅拌下通入氨气，升温溶解；然后蒸馏回收氨，至120~C后移入脱水锅内继续浓缩；当温度达145℃后开始加入液氨，并在185～190℃下继续通氨反应20～30h。然后降温至130℃，加蒸馏水稀释，加入活性炭，并在70~80~C下通氨脱色2h；反应后趁热过滤，滤液在水中冷析24h，分离结晶，并用乙醇洗涤、干燥得成品，收率89%。

3、    由烟酸与氨水成盐后再脱水而得。

用途

1.生化研究；组织培养基的营养成分；临床药物为维生素B族，用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病症的治

疗。

2.是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好，但易与维生素Ｃ生成复合物而结块。用量30～mg/kg。
3.烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用，烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病，因此本品可预防糙皮病。在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用于医药及食品、饲料添加剂。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36

危险标识：R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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