己酸异戊酯 Isopentyl Hexanoate
物竞编号 0AT8
分子式 C11H22O2
分子量 186.29
标签 己酸-3-甲基丁酯, Isoamyl hexanoate, CH3(CH2)4CO2CH2CH2CH(CH3)2, 香精

编号系统

CAS号：2198-61-0

MDL号：MFCD00027280

EINECS号：218-600-8

RTECS号：MO8389300

BRN号：暂无

PubChem号：24900840

物性数据

1.      性状：无色液体呈苹果和菠萝似香味。

2.      相对密度（g/mL,15/4ºC）：0.860

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：未确定

5.      沸点（ºC,常压）：222

6.      沸点（ºC,20mmHg）：未确定

7.      折射率（20ºC）：1.4180~1.422

8.      闪点（ºF）：185

9.      比旋光度（）： 未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.   蒸气压（kPa,100ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa,20ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：溶于乙醇、非挥发性油和矿物油，不溶于丙二醇、水和甘油。

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激性：兔子，皮肤接触，标准Draize试验：500mg/24H，轻度反应
2、急性毒性：大鼠经口LD50：>5mg/kg；；兔子，皮肤接触LD50：>5mg/kg

生态学数据

对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

分子结构数据

1、   摩尔折射率：54.74

2、   摩尔体积（cm3/mol）：213.9

3、   等张比容（90.2K）：491.9

4、   表面张力（dyne/cm）：27.9

5、 极化率（10-24cm3）：21.70

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.7

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:8

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:130

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

暂无

合成方法

由异戊醇和己酸酯化而成

用途

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。还用作溶剂。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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