棕榈酸乙酯 Ethyl palmitate
物竞编号 06W1
分子式 C18H36O2
分子量 284.48
标签 软脂酸乙酯, 十六烷酸乙酯, 十六酸乙酯, Ethyl hexadecanoate, Palmitic acid ethyl ester, Hexadecanoic acid ethyl ester

编号系统

CAS号：628-97-7

MDL号：MFCD00008996

EINECS号：211-064-6

RTECS号：暂无

BRN号：1782663

PubChem号：24886943

物性数据

1.       性状：液体。

2.       密度（g/mL,25/4℃）：0.857

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：23-25

5.       沸点（ºC,常压）：191~193（1333pa）

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率(n34D)：1.4347

8.       闪点（ºC）：＞110

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：不溶于水。

毒理学数据

暂无

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：87.21

2、   摩尔体积（cm3/mol）：329.1

3、   等张比容（90.2K）：773.0

4、   表面张力（dyne/cm）：30.4

5、   极化率（10-24cm3）：34.57

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:7.8

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:16

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:20

8.表面电荷:0

9.复杂度:202

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 远离氧化物。

2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶中。

3. 天然存在于干酪、酒、可可。

贮存方法

存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。 贮存温度-20ºC

合成方法

1. 烟草：OR，57；FC，18， 40。

用途

1. 用于有机合成。 

2. 用于坚果类食品。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S23 S24/25

危险标识：暂无

文献

1. Kimland B, Appleton R A, Aasen A J, et al. Phytochemistry. 1972, 11: 309-316. 2. Brown & Williamson Tobacco Company, 2000 B&W Tobacco Ingredient List. Unpublished, 2000. 3. Davis D L. Recent Adv. Tob. Sci., 1978, 2: 80-111. 4. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231. 5. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48. 6. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121. 7. 松岛三儿(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 8. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社.

备注

暂无

表征图谱

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