乙酸薄荷酯 Menthyl acetate

结构式

物竞编号	1H41
分子式	C12H22O2
分子量	198
标签	rel-(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl acetate, DL-p-Menth-3-yl acetate

编号系统

CAS号：29066-34-0

MDL号：暂无

EINECS号：暂无

RTECS号：暂无

BRN号：1944034

PubChem号：暂无

物性数据

1. 沸点（ºC）：229.1

2. 闪点（ºC）：92.2

3. 相对密度(d²⁰₄₎：0.92

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、摩尔折射率：57.32

2、摩尔体积（cm³/mol）：213.9

3、等张比容（90.2K）：498.4

4、表面张力（dyne/cm）：29.4

5、极化率（10-24cm3）：22.72

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

1. 存在于烟叶中。

2. 天然存在于胡椒、薄荷、姜。

贮存方法

暂无

合成方法

暂无

用途

1. 用于烘烤食品、布丁、冰冻乳制品。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

1. Brown & Williamson Tobacco Company, 2000 B&W Tobacco Ingredient List. Unpublished, 2000. 2. Oritani T, Yamashita K. Agric. Biol. Chem., 1973, 37: 1695-1700. 3. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平主编, 化学工业出版社.

备注

暂无

表征图谱

暂无图谱

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