β-大马酮 β-Damascenone
物竞编号 1GU3
分子式 C13H18O
分子量 190
标签 β-突厥烯酮, 1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadiene-1-yl)-2-buten-1-one

编号系统

CAS号：23726-93-4

MDL号：暂无

EINECS号：暂无

RTECS号：暂无

BRN号：2046080

PubChem号：暂无

物性数据

1. 性状：无色至淡黄色液体，有强烈的玫瑰花香，似及李子、圆柚、覆盆子、茶叶盒烟草的香气。

2. 溶解性：几乎不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。

3. 沸点（ºC）：57（0.13pa）

4. 闪点（ºC）：＞100

5. 相对密度(d204)   ：0.942

6. 折射率(n20D)：1.5123

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.2

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:21

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:327

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:1

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中。

2. 天然存在于玫瑰油、红茶及覆盆子油和布枯叶油中。

贮存方法

暂无

合成方法

1. 烟草：BU,56；OR，57；BU，14/MS；FC，9， 18；BU，OR，18；FC，40；合成：用β-环柠檬为原料，通过格利雅反应和氧化反应制得；或用1,3-戊二烯与溴代亚异丙基丙酮环合，然后经脱溴化氢、与乙醛缩合、脱水等反应制得。

用途

暂无

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

1. Demole E, Berthet D. Helv. Chim. Acta., 1971, 54: 681-682. 2. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 141.

备注

暂无

表征图谱

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