降龙涏香醚 Ambrox

结构式

物竞编号	1GJX
分子式	C16H28O
分子量	236
标签	1,5,5,9-四甲基-13-氧杂[8.3.0. 0]十三烷, 8,12-Epoxy-13,14,15,16-tetranorlabdane, Ambroxide, 1,5,5,9-Tetramethyl-13-oxatricyclo[8.3.0.0]tridecane

编号系统

CAS号：3738-00-9

MDL号：暂无

EINECS号：暂无

RTECS号：暂无

BRN号：4663108

PubChem号：暂无

物性数据

1. 性状：外观为结晶物，非纯品常为黏性液体。具有强烈、富足的龙涏香香气，并带有温和的木香香调。

2. 沸点（ºC）：273.9

3. 熔点（ºC）：75~76

4. 闪点（ºC）：104.8

5. 相对密度(d²⁰₄₎：0.939

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

1. 存在于烟叶、烟气中。

2. 是天然的龙涏香最重要的成分之一，存在于龙涏香酊剂的有香成分中。

贮存方法

暂无

合成方法

1. 工业生产方法主要采用紫苏醇为起始原料。

用途

1. 在香精中只需食用0.1%~0.2%，就能起到极为明显的定香作用和提香效果。

2. 用于烘烤食品、水果冰激凌、果酱/凝胶。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

1. Akita H, Nozawa M, Shimizu H, Tetrahedron Asymmetry, 1998, 9: 1789-1800. 2. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 151.

备注

暂无

表征图谱

暂无图谱

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