物竞编号 04CS
分子式 C7H7NO
分子量 121.14
标签 甲基-3-吡啶基酮, 3-乙酰基吡啶, 3-乙酰吡啶, 1-(3-吡啶基)乙酮, 甲基-3-吡啶基甲酮, 甲基-3-吡啶基酮, 1-(3-pyridenyl)ethanone, 1-(3-pyridinyl)-ethanon, 3-Acetylpiridine, 3-Acetyl-pyridin, beta-Acetylpyridine, Ketone, methyl 3-pyridyl, Methyl beta-pyridyl ketone, 羰基化合物, 医药中间体, 吡啶类香料, 食品添加剂, 食用香料(增香剂), 天然等同香料和人造香料

编号系统

CAS号:350-03-8

MDL号:MFCD00006396

EINECS号:206-496-7

RTECS号:OB5425000

BRN号:107751

PubChem号:24845761

物性数据

 性状:黄色油状液体。对光敏感。在空气中变深。能随水蒸气挥发。

 密度(g/mL,25/4℃):1.106

相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

熔点(ºC):13-14

沸点(ºC,常压):220-223

沸点(ºC, 5.2kPa):未确定

折射率(n20):1.5341

  闪点(ºC):150

 比旋光度(º ):未确定

 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

  饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

 燃烧热(KJ/mol):未确定

  临界温度(ºC):未确定

  临界压力(KPa):未确定

 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

 爆炸上限(%,V/V):未确定

 爆炸下限(%,V/V):未确定
溶解性: 溶于水、乙醇、乙醚和酸。露置空气中颜色逐渐变深。
 

毒理学数据

二、毒理学数据:

急性毒性:不可用 。

生态学数据

三、生态学数据:

1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:34.37

2、   摩尔体积(cm3/mol):114.1

3、   等张比容(90.2K):286.6

4、   表面张力(dyne/cm):39.6

5、   极化率(10-24cm3):13.62

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积30

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:112

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.有毒,具有刺激性,口服或与皮肤接触有害。

贮存方法

密封避光保存。

合成方法

由尼克酸钙和醋酸钙共同干馏而得。

用途

1.有机合成。生化研究。香料。
2.主要用于配制爆玉米花、花生、肉类和烟草等型香精。
3.用作治疗骨质疏松症的药物利塞膦酸钠的中间体。
4.利塞膦酸钠中间体。

安全信息

危险运输编码:UN 2810 6.1/PG 3

危险品标志:有毒

安全标识:S45

危险标识:R25

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱