物竞编号 | 1E4R |
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分子式 | C9H18O2 |
分子量 | 158.24 |
标签 | Octyl methanoate, 食品添加剂, 食用香料(增香剂), 天然等同香料和人造香 |
CAS号:112-32-3
MDL号:MFCD00046147
EINECS号:203-959-5
RTECS号:LQ9290000
BRN号:暂无
PubChem号:24901189
1.性状:无色液体。具有清甜的水果香气
2.沸点(°C, 20mm Hg):87~89
3.闪点(ºC):171
4.溶解性:在酸性和碱性介质中均不很稳定。溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,几不溶于水和甘油。
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1、 摩尔折射率:45.67
2、 摩尔体积(cm3/mol):180.7
3、 等张比容(90.2K):418.7
4、 表面张力(dyne/cm):28.7
5、 极化率(10-24cm3):18.10
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由正辛醇和甲酸酯化而成。
由正辛基氯与甲醛胺在少量盐酸存在下共沸而得
香料。主要用以配制桃、杏、柑橘和什锦水果等型香精。
危险运输编码:暂无
危险品标志:刺激
安全标识:S26 S36/S37/S39
危险标识:R36/37/38
暂无
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