叶黄素 Xanthophyll
物竞编号 1DU2
分子式 C40H56O2
分子量 568.87
标签 β,ε-9-胡萝烯-3-3'-二醇, 有机硅消泡剂, 胡萝卜醇, 万寿菊提取物, 助孕甾酮, (3R,3'R,6'R)-β,ε-Carotene-3,3'-diol, Helenien, Lutein, 番茄系列, 食品添加剂, 食用色素(着色剂), 食用色素与护色剂, 醇类溶剂

编号系统

CAS号：127-40-2

MDL号：暂无

EINECS号：204-840-0

RTECS号：暂无

BRN号：2068547

PubChem号：暂无

物性数据

1. 沸点（ºC）：702.3

2. 熔点（ºC）：196

3. 闪点（ºC）：269.1

4. 相对密度(d204)   ：1.004

5.  折射率 (n20D) ：1.582

6. 溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯。

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、  摩尔折射率：189.11

2、  摩尔体积（cm3/mol）：566.1

3、  等张比容（90.2K）：1431.6

4、  表面张力（dyne/cm）：40.9

5、  极化率（10-24cm3）：74.97

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

1. 存在于烤烟烟叶中。

贮存方法

贮存温度-70ºC

合成方法

1. 从甲醇-乙醚中结晶得黄色或紫色棱晶。

2. 烟草：FC，52；FC，1。

用途

暂无

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：易燃

安全标识：S26 S36/S37/S39

危险标识：R36/37/38

文献

1. De Jong D W, Woodlief W G. J. Agric. Food. Chem., 1978, 26: 1281-1288. 2. Forrest G, Vilcins G. J. Agric. Food Chem., 1979, 27: 609-612. 3. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 183. 4. Court W A, Hendel J G. Can. J. Plant Sci. 1984, 64: 229-232. 5. Court W A, Hendel J G, Tob, Sci., 1982, 26: 103-105.

备注

暂无

表征图谱

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