1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮 1-(4-Methoxyphenyl)-1-penten-3-one

结构式

物竞编号	1DED
分子式	C12H14O2
分子量	190.24
标签	1-(对甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮, 食品添加剂, 食用香料（增香剂）, 天然等同香料和人造香

编号系统

CAS号：104-27-8

MDL号：暂无

EINECS号：203-190-5

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

1.性状：白色至淡黄色结晶。

2. 熔点（ºC）：60

3.溶解性：溶于乙醇。

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、摩尔折射率：58.11

2、摩尔体积（cm³/mol）：184.5

3、等张比容（90.2K）：451.5

4、表面张力（dyne/cm）：35.8

5、极化率（10-24cm3）：23.03

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:2.5

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:200

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:1

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

暂无

合成方法

暂无

用途

食品用香料。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

None

备注

None

表征图谱

暂无图谱

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