环十五烷酮 Central 15 flavanone
物竞编号 0580
分子式 C15H28O
分子量 224.39
标签 环十五酮, Central 15 ketone, 香料, 脂环族化合物

编号系统

CAS号：502-72-7

MDL号：MFCD00001266

EINECS号：207-951-2

RTECS号：GY0900000

BRN号：1618444

PubChem号：24857867

物性数据

1.       性状：无色或白色针状结晶体

2.       密度（g/ m3,25/4℃）：0.897

3.       熔点（ºC）：64~66

4.       沸点（ºC,3.947KPa）：120

5.       折射率（n/66D)：1.4637

6.       闪点（ºC）：120

7.    溶解性：能溶于乙醇，微溶于水。

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激数据：标准Draize测试兔子直接接触皮肤：500mg/24H

2、急性毒性：口服大鼠：LD50>5g/kg和皮肤LD50>5g/kg。小鼠腹腔剂量为11.25ｍｍｏｌ／ｋｇ，经24h中没有死亡。剂量为８.９２ｍｍｏｌ／ｋｇ 4天中没有死亡。小鼠的口服＞４５ｍｍｏｌ／ｋｇ时没有引起死亡。对小鼠做了急性测试无特别的病理学反应，随剂量增加曾发现有变性肝类近身体中心管道肾炎，极少的胰腺坏死。

3、该物质抹于正常或损伤的兔子皮肤上在闭合条件下经24h有轻度刺激浓度稀释至10%做成凡士林制剂在人体做封闭性皮肤接触试验经48h没产生刺激，同样在人体上进行最高限度试验没产生致敏反应。

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：69.30

2、   摩尔体积（cm3/mol）：262.5

3、   等张比容（90.2K）：606.5

4、   表面张力（dyne/cm）：28.4

5、   极化率（10-24cm3）：27.47

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:5.8

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:16

8.表面电荷:0

9.复杂度:156

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触。

无色针状结晶。溶于水溶于95%的乙醇、与油类互溶。具有浓烈的麝香香气，扩散力很强，留香持久，稀释至1%以下仍然有很好的麝香香气。

贮存方法

密封保存，放置在通风，干燥的环境中

合成方法

1.由α,ω-十六烷二腈在乙醚溶液中,以N-乙基N-苯基氨基锂为催化剂经缩合、水解等反应制取。

2.可由天然原料神经酸经氧化得到α,ω-十五碳二酸，再经酯化环化还原得到环十五酮。

用途

1.50年前已广泛应用于香精的配制，因其香气较麝香酮柔和，定香效果与十五内酯大同小异，用于高级香水能增加粉香和动物香，能与多种香型起和谐作用，即使加入微量效果也十分显著，特别要强调的是若与天然麝香为伍可获乱真的动物香效应。通常在日化最终产品中的浓度香皂0.005%~0.06%；洗涤剂0.0005%~0.006%；香水0.04%~1%；膏霜和其他0.0025%~0.01%。在食用香精中用量与范围受其不愉快的味觉的限制用得不多，饮料、糖果、口香糖及口腔用品的香精用量0.03mg/kg。还用于甾醇、类胡萝卜素和偶氮染料的溶剂。

2.用于高级香水，能增加粉香和动物香，能与多种香型起和谐作用，即使加入微量效果也十分显著。在日化用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S22 S24/25

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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