物竞编号 161A
分子式 暂无
分子量 暂无
标签 天然香料

编号系统

CAS号:84650-00-0

MDL号:暂无

EINECS号:283-481-1

RTECS号:暂无

BRN号:暂无

PubChem号:暂无

物性数据

暂无

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

挥发性酯类、乙酸、醛类等六十余种芳香性物质及咖啡因(兴奋及苦味剂)、单宁和焦糖等。

贮存方法

暂无

合成方法

茜草科木本咖啡树(Coffea arabica和C.robusta)的成熟种子,经干燥、除去果皮、果肉和内果皮后,在180~250℃下焙烤,冷却,磨成细粒状后,用有机溶剂抽提而得。

用途

我国GB 2760—86规定为允许使用的食用香料。主要用于酒类、软饮料和糕点等。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

文献

None

备注

None

表征图谱