黑胡椒油 Black pepper oil

结构式

物竞编号	0EZA
分子式	暂无
分子量	暂无
标签	Piper Nigrum, 天然香料

编号系统

CAS号：8006-82-4

MDL号：MFCD01635834

EINECS号：暂无

RTECS号：EC3450000

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

1.性状：淡黄色液体，有胡椒辛香。

2.沸点（℃）：166

3..溶解性：不溶予水，溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，微溶于丙三醇。

毒理学数据

皮肤-兔 500 毫克/24小时

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

热分解排出辛辣刺激烟雾; 含有可燃成分蒎烯,柠檬油等

贮存方法

库房通风低温干燥

合成方法

由胡椒科多年生藤木植物胡椒(piper nigrum)的未成熟浆果，经自然发酵并干燥后再经水蒸气蒸馏而得。得率1.0%～2.6%。主要产于印度、印度尼西亚、马来西亚、越南、斯里兰卡、马达加斯加等国，我国亦产。

用途

用于调配肉味、海鲜、辛香香精。

安全信息

危险运输编码：UN 1993 3/PG 2

危险品标志：刺激

安全标识：S16 S26 S36

危险标识：R10 R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

暂无图谱

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