去甲二氢愈创木酸 Nordihydroguaiaretic acid
物竞编号 057C
分子式 C18H22O4
分子量 302.36
标签 降二羟基愈创木酸, 1,4-Bis(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dimethylbutane, 4,4'-(2,3-Dimethyltetramethylene)dipyrocatechol, Masoprocol, NDGA, [-CH(CH3)CH2C6H3-1,2-(OH)2]2

编号系统

CAS号：500-38-9

MDL号：MFCD00002206

EINECS号：207-903-0

RTECS号：UX1750000

BRN号：2056826

PubChem号：24886494

物性数据

1.       性状：白色至灰白色结晶性粉末

2.       密度（g/ m3,25/4℃）：未确定

3.       相对蒸汽密度（g/cm3,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：183-185

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºF）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：难溶于水

毒理学数据

1、急性毒性：大鼠经口LD50：2gm/kg，除致死剂量外无详细说明；

小鼠经口LD50：2gm/kg，除致死剂量外无详细说明；

小鼠经腹腔LD50：550mg/kg，除致死剂量外无详细说明；

豚鼠经口LD50：830mg/kg，除致死剂量外无详细说明。

2、致突变数据：突变测试系统-而不是其他specifiedTEST系统：人类淋巴细胞：13500 nmol/L；

突变测试系统- IntraperitonealTEST系统：啮齿动物-鼠：70700 ug/kg；

姐妹染色单体交换IntraperitonealTEST系统：啮齿动物-鼠：35300 ug/kg。

 

生态学数据

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率： 86.26

2、   摩尔体积（m3/mol）：243.4

3、   等张比容（90.2K）：669.9

4、   表面张力（dyne/cm）：57.3

5、   极化率（10-24cm3）：34.19

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：4.3

2、   氢键供体数量：4

3、   氢键受体数量：4

4、   可旋转化学键数量：5

5、   互变异构体数量：171

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：80.9

7、   重原子数量：22

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：303

10、   同位素原子数量：0

11、   确定原子立构中心数量：0

12、   不确定原子立构中心数量：2

13、   确定化学键立构中心数量：0

14、   不确定化学键立构中心数量：0

15、   共价键单元数量：1

性质与稳定性

按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触

贮存方法

-20°C密封保存，放置在通风，干燥的环境中

合成方法

由愈创树脂的成分愈创木脂酸二甲醚加氢脱甲基而得。也可由山毛榉叶子用碱溶提取，在酸性条件下结晶，再加水分解而得。

用途

抗氧化剂。
按日本规定，限用于油脂及奶油，最大用量为0.1g/kg。使用时将油脂加热至约115℃。现很少采用。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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