倍半碳酸钠 Sodium Sesquicarbonate
物竞编号 0LYS
分子式 C2HNa3O6
分子量 190
标签 碱性剂, 缓冲剂

编号系统

CAS号：6106-20-3

MDL号：暂无

EINECS号：暂无

RTECS号：FG2099000

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

一、物性数据

1.       性状：白色针状或片状结晶或结晶粉末。

2.       密度(g/mL,25/4℃）：

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：

4.       熔点（ºC）：

5.       沸点（ºC,常压）：

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：

7.       折射率：

8.       闪点（ºC）：

9.       比旋光度（º）：

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：

13.    燃烧热（KJ/mol）：

14.    临界温度（ºC）：

15.    临界压力（KPa）：

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：

17.    爆炸上限（%,V/V）：

18.    爆炸下限（%,V/V）：

19.    溶解性：

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

水溶液呈碱性，其碱性比碳酸钠弱。

贮存方法

暂无

合成方法

由等物质的量的碳酸钠和碳酸氢钠溶于水再结晶而得。

用途

碱性剂、缓冲剂和乳品中和剂。主要用于稀奶油和禽类烫毛以及用于饼干、糕点、乳制品。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36

危险标识：R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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