2-甲基-5-异丙基苯酚 2-Methyl-5-(1-methylethyl)-phenol
物竞编号 0573
分子式 C10H14O
分子量 150.22
标签 晋芹酚, 2-p-伞花醇；2-羟基-p-伞花烃；异丙基-o-甲酚；异百里香酚, 晋荆芥酚, Carvacrol；Thymol, 2-Hydroxy-p-cymene, p-Isopropyl-o-cresol, 2-Hydroxy-p-cymol, 人造香料

编号系统

CAS号：499-75-2

MDL号：MFCD00002236

EINECS号：207-889-6

RTECS号：FI1225000

BRN号：1860514

PubChem号：暂无

物性数据

1.       性状：为无色或淡黄色结晶，在空气中放置可被氧化使颜色变深，具有类似苯酚的刺激性气味。
 
2.       密度(d1818)   ：0.978
3.       相对密度（20℃，4℃）：0.9772

4.       熔点（ºC）：0~1

5.       沸点（ºC,常压）：237.7

6.       常温折射率（n25）：1.5202

7.       折射率(n/D20)：1.5252

8.       闪点（ºC）：106

9.       液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-5648.4

10.    液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-287.5

11.    气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-5707.4

12.    气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-228.5

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：不溶于水，可溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂。

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激数据：标准Draize测试兔子直接接触皮肤：500mg/24HREACTION SEVERITY：严重

2、急性毒性：大鼠经口LD50：810mg/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动）、惊厥或癫痫；小鼠经腹腔LC50：73300ug/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动）、共济失调；小鼠经皮下LD50：680mg/kg，惊厥或癫痫；小鼠经静脉LD50：80mg/kg，影响睡眠；狗经静脉LDLo：310mg/kg，呼吸困难；猫经口LDLo：310mg/kg，除致死剂量外无详细说明；兔子经口LDLo：100mg/kg，除致死剂量外无详细说明；

3、若在封闭条件下，产品抹于兔子皮肤上经1日后产生严重的刺激。用4%浓度的凡士林制剂在人体进行1日封闭性皮肤接触试验未发现有刺激现象。同样剂量在人体进行最高限度试验不产生致敏反应。兔子经皮肤LDLo：2700mg/kg，皮肤及附件-皮炎，其他（后全身暴露）；兔子经皮下LDLo：1gm/kg，除致死剂量外无详细说明；青蛙经皮下LDLo：75mg/kg，除致死剂量外无详细说明

生态学数据

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：47.14

2、   摩尔体积（cm3/mol）：154.2

3、   等张比容（90.2K）：374.9

4、   表面张力（dyne/cm）：34.9

5、   极化率（10-24cm3）：18.68

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:9

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:120

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.天然品主要存在于牛至油、百里香油、樟脑油、紫苏油等中。

2. 存在于主流烟气中。

3. 发现于牛主属植物、麝香草属植物油中。

贮存方法

棕色玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉遮光处。

合成方法

1.从牛至油、百里香油用碱液制成酚盐将其单离出来。

2.用对伞花烃经磺化成相应的，对伞花烃-2-磺酸，然后经碱熔处理转化为所需的产品。

3.单离法 用酚钠盐从百里香油中单离出百里酚。

4.合成法 以薄荷脑为原料,在铜、镍催化剂存在下脱氢而成。

5.也可从丙烯出发与间甲酚缩合而成。

6.由多种中草药经提取加工而成。

用途

1.主要用作配制香草香精。具有消毒杀菌作用。近百年来在牙膏、牙粉、口腔用品、爽身粉、香皂等应用门类十分广泛。少量用于食用香精,如辛香肉类、柑橘和凉味香精等。

2.植物源杀菌剂，具有较强的抗菌作用，抗真菌能力尤为突出。是预防和治疗黄瓜灰霉病、水稻稻瘟病的有效药剂。不污染环境，对天敌安全。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：腐蚀

安全标识：S26 S45 S36/S37/S39

危险标识：R22 R34

文献

1. Lyapkalo I M, Webel M, Reibig H U. Eur. J. Org. Chem., 2002, 3646-3658. 2. Anaq O, Talinli N. Bull. Soc. Chim. Belg., 1993, 102: 79-88.

备注

暂无

表征图谱

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