甲酸戊酯 Amyl Formate
物竞编号 071T
分子式 C6H12O2
分子量 116.16
标签 甲酸正戊酯, 蚁酸戊酯, 3-戊基甲酸盐, 3-Pentyl formate, n-Amyl formate, HCO2(CH2)4CH3, 食品添加剂, 食用香料(增香剂)

编号系统

CAS号：638-49-3

MDL号：MFCD00040440

EINECS号：211-340-6

RTECS号：LQ9370000

BRN号：暂无

PubChem号：24900835

物性数据

1.性状：无色至黄色易燃液体，有水果香味。[1]

2.熔点（℃）：-73.5[2]

3.沸点（℃）：131[3]

4.相对密度（水=1）：0.89[4]

5.相对蒸气密度（空气=1）：4.0[5]

6.饱和蒸气压（kPa）：6.53（50℃）[6]

7.临界温度（℃）：302.6[7]

8.临界压力（MPa）：3.12[8]

9.辛醇/水分配系数：1.790[9]

10.闪点（℃）：26.7[10]

11.引燃温度（℃）：379[11]

12.爆炸上限（%）：8.1[12]

13.爆炸下限（%）：1.3[13]

14.溶解性：微溶于水，混溶于乙醇、乙醚。[14]

毒理学数据

1.急性毒性[15]  LD50：＞5g/kg（大鼠经口）；＞5g/kg（兔经皮）

2.刺激性[16]  家兔经皮：500mg（24h），轻度刺激。

 

生态学数据

1.生态毒性  暂无资料

2.生物降解性  暂无资料

3.非生物降解性  暂无资料

4.其他有害作用[17]  该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、摩尔折射率：31.77

2、摩尔体积（cm3/mol）：131.2

3、等张比容（90.2K）：299.4

4、表面张力（dyne/cm）：27.0

5、极化率（10-24cm3）：12.59

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.9

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:8

8.表面电荷:0

9.复杂度:52.5

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.化学性质：和低级甲酸酯类相比，甲酸戊酯较难水解。与溴化氢反应生成溴戊烷与甲酸。在对甲苯磺酸存在下，与硬脂酸发生酯交换反应。甲酸戊酯与四氯化钛形成摩尔比为1：2的复合物，比乙酸戊酯形成的复合物稳定。

2.稳定性[18]  稳定

3.禁配物[19]  强氧化剂、强酸

4.聚合危害[20]  不聚合

贮存方法

储存注意事项[21]  储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

合成方法

甲酸与正戊醇在硫酸催化下酯化后，中和、精馏而得。
正戊醇与一氧化碳在高压下反应而得。
精制方法：常含有水分、酸等杂质。精制时先用食盐水洗涤，加入碳酸氢钠至不再发生二氧化碳为止，再用无水硫酸镁干燥后蒸馏。

用途

1.用作硝酸纤维素、涂料用溶剂，特别是人造革用的糊浆溶剂。其他可用作食品香料。

2.用作油脂、树脂及涂料的溶剂，也用作合成杀虫剂及杀菌剂的中间体。[22]

安全信息

危险运输编码：UN 1109 3/PG 3

危险品标志：刺激

安全标识：S24

危险标识：R10 R36/37

文献

[1~22]参考书：危险beplay体育首页 安全技术全书.第一卷/张海峰主编.—2版.北京；化学工业出版社，2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8

备注

暂无

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