角叉菜胶 Carrageenan
物竞编号 1755
分子式 暂无
分子量 暂无
标签 角叉菜胶, 卡拉胶, Gelatin, vegetable, Irish moss, 3,6-Anhydro-d-galactan

编号系统

CAS号：9000-07-1

MDL号：MFCD00081480

EINECS号：232-524-2

RTECS号：FI0700000

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

1.       性状：半透明、表面皱缩、微带光泽的薄片或白色至淡黄色粉末，无臭，稍带海藻昧

2.       密度（g/mL at 25°C）：未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,0.1mmHg）：未确定

7.       折射率（n20/D）：未确定

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（mmHg,37ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,114.4 ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（MPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：溶于水，不溶于有机溶剂

毒理学数据

急性毒性数据：

豚鼠静脉LDLo：20 mg/kg

兔子静脉LDLo：5mg/kg

致肿瘤数据：

大鼠经口TDLo：2100 gm/kg/40W-C

大鼠经皮TDLo：525 mg/kg/21W-I

大鼠肠外TDLo：430mg/kg

大鼠肠外TD: 320 mg/kg

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：1.9

2、   氢键供体数量：0

3、   氢键受体数量：3

4、   可旋转化学键数量：0

5、   互变异构体数量：

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：0

7、   重原子数量：6

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：72.9

10、   同位素原子数量：0

11、   确定原子立构中心数量：0

12、   不确定原子立构中心数量：0

13、   确定化学键立构中心数量：0

14、   不确定化学键立构中心数量：0

15、   共价键单元数量：1

性质与稳定性

如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险发生

避免强氧化剂

贮存方法

密闭,阴凉干燥处保存，确保有良好的通风

合成方法

1.由红藻类角叉菜科植物用碱和碱土金属的盐配成的盐碱处理液处理，再经漂洗、曝晒、煮胶(100℃，40～60min)、过滤、冷冻、脱水、烘干、粉碎、杀菌后制得成品。或者将过滤后的滤液倾入异丙醇中，在搅拌下使卡拉胶沉析出来，再经离心分离、干燥、粉碎而制得成品。

用途

1.增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。

2.角叉菜胶在洗涤剂、化妆品等日化工业方面的应用:加入角叉菜胶的洗涤剂,对防止再被沾污的作用,比甲基纤维素好。在液体洗涤剂中,能改善其分散和贮存性能。在化妆品中,由于角叉菜胶易被皮肤吸附,因此可与甘油等混用制成润肤剂。在一些乳液及洗发香波中可作为乳化剂,使产品润滑柔软,乳液的稳定性也得到改善。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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