物竞编号 173Z
分子式 C10H16O
分子量 152.23
标签 D-二氢香芹酮, 二氢黄蒿萜酮, 对-8-薄荷烯-2-酮, cis-Dihydrocarvone, Dihydrocarvone, p-8-Menthen-2-one

编号系统

CAS号:7764-50-3

MDL号:MFCD00001636

EINECS号:231-857-0

RTECS号:OT0305000

BRN号:4664223

PubChem号:24853056

物性数据

1.       性状:无色液体,具有甜的留兰香似香味和草药气味

2.       密度(g/mL at 25°C):0.929

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):5.2

4.       熔点(ºC):81

5.       沸点(ºC,常压):223

6.       沸点(ºC,6mmHg):87-88

7.       折射率(n20/D):1.471

8.       闪点(ºC):81

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(mmHg,20ºC):0.06

12.    饱和蒸气压(kPa,-173C):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(MPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水

毒理学数据

皮肤/眼睛刺激数据:

兔子皮肤接触:500mg/24H反应:中度

急性毒性数据:

大鼠经口LD50:>5mg/kg

小鼠皮下LD50:2900mg/kg

兔子皮肤接触LD50:>5mg/kg

生态学数据

暂无

分子结构数据

五、分子性质数据:

1、   摩尔折射率:45.88

2、   摩尔体积(cm3/mol):168.4

3、   等张比容(90.2K):387.4

4、   表面张力(dyne/cm):27.9

5、   极化率(10-24cm3):18.19

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.7

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:181

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:2

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 常温常压下稳定,避免强氧化剂。

2. 存在于烟叶中。

贮存方法

密闭,阴凉干燥处保存

合成方法

由氧化芋烯异构化而成。
由二氢香芹酚氧化而成。
由香芹酮还原而得。

用途

GB 2760--2001规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制人造留兰香和薄荷类香精。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36/S37/S39

危险标识:R36/37/38

文献

1. Moldoveanu S C, Charles F K St. Beitr. Tebakforsch. Int., 2007, 22: 290-302.

备注

暂无

表征图谱