诺卡酮 Nootkatone
物竞编号 0DNQ
分子式 C15H22O
分子量 218.34
标签 努特卡酮

编号系统

CAS号：4674-50-4

MDL号：MFCD00036591

EINECS号：225-124-4

RTECS号：暂无

BRN号：4676969

PubChem号：24886481

物性数据

1.       性状：无色晶体

2.       密度（g/cm3）：0.997

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定

4.       熔点（ºC）：35-39

5.       沸点（ºC,常压）：不确定

6.       沸点（ºC,0.5mmHg）：125

7.       折射率：1.52

8.       闪点（ºC）：99

9.       比旋光度（º，C=1, H2O）：不确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：不确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：不确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：不确定

14.    临界温度（ºC）：不确定

15.    临界压力（KPa）：不确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：不确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：不确定

19.    溶解性：不确定

毒理学数据

主要的刺激性影响

在皮肤上面：可能引起发炎

   在眼睛上面：可能引起发炎

致敏作用：没有已知的敏化影响

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

分子结构数据

1、   摩尔折射率：66.71

2、   摩尔体积（m3/mol）：225.4

3、   等张比容（90.2K）：538.5

4、   表面张力（dyne/cm）：32.5

5、   极化率（10-24cm3）：26.44

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：3.9

2、   氢键供体数量：0

3、   氢键受体数量：1

4、   可旋转化学键数量：1

5、   互变异构体数量：5

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：17.1

7、   重原子数量：16

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：364

10、   同位素原子数量：0

11、   确定原子立构中心数量：0

12、   不确定原子立构中心数量：3

13、   确定化学键立构中心数量：0

14、   不确定化学键立构中心数量：0

15、   共价键单元数量：1

性质与稳定性

常温常压下稳定，无色结晶(由石油醚中结晶)，呈新鲜橘香。熔点36～37℃，旋光度[α]D195.5°(氯仿中)。不溶于水，溶于乙醇和油脂。
天然品存在于圆柚油、香柠檬油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、红橘油等中。

贮存方法

 避光，通风干燥处，密封保存

合成方法

由巴伦西亚橘烯用铬酸叔丁酯氧化而得。

用途

GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S23 S24/25

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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