5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-吡喃酮|5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone|698-10-2|参数，分子结构式，图谱信息 - 物竞beplay体育首页数据库-专业、全面的beplay体育首页基础数据库

结构式

物竞编号	119C
分子式	C7H10O3
分子量	142.15
标签	乙基葫芦巴内酯, 3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮, 5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-呋喃酮, 5-乙基羟基甲基-二氢呋喃酮, 3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)-呋喃酮, 5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-畎喃酮, Maple furanone, Emoxyfurone, Ethyl fenugreek lactone, FEMA 3153, 3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2(5h)furanone, 3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone, 5-Ethyl-4-methyl-3-hydroxyfuranone, 5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5h)-furanone

编号系统

CAS号：698-10-2

MDL号：MFCD00036673

EINECS号：211-811-6

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：24901495

物性数据

1. 性状：白色粉末

2. 密度（g/mL,25℃）：未确定

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（ºC）：31-35

5. 沸点（ºC,常压）：316

6. 沸点（ºC,0.5mmHg）：83-86

7. 折射率(n20/D)：1.49

8. 闪点（ºC）：147

9. 比旋光度（º）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11. 蒸气压（kPa,25ºC）：3.5E-5

12. 饱和蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：64.7

14. 临界温度（ºC）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：溶于水

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.9

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积46.5

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:193

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

常温常压下稳定，避免与不相容材料接触。

与强氧化剂反应。

贮存方法

密封储存，储存于室温、干燥的库房。常用惰性气体保护。

合成方法

暂无

用途

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S24/25

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

暂无图谱

编号系统

物性数据

毒理学数据

生态学数据

分子结构数据

计算化学数据

性质与稳定性

贮存方法

合成方法

用途

安全信息

文献

备注

表征图谱

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