3,4-二氢香豆素 3,4-Dihydrocoumarin
物竞编号 03BE
分子式 C9H8O2
分子量 148.16
标签 3,4-Dihydro-2H-benzopyran-2-one, Dihydrocoumarin, Melilotine, 食品添加剂, 增香剂

编号系统

CAS号：119-84-6

MDL号：MFCD00006881

EINECS号：204-354-9

RTECS号：MW5775000

BRN号：4584

PubChem号：24893333

物性数据

1.      性状：黄色针状结晶。有甜润的草香香气，并有干草、焦糖、桂皮样的香韵。

2.      密度（g/mL,25℃）：1.169

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：25

5.      沸点（ºC,常压）：272

6.      沸点（ºC, KPa）：未确定

7.      折射率(n20D)：1.555-1.559

8.      闪点（ºC）：> 110

9.      比旋光度（º）：未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.   蒸气压（mmHg,ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：溶于乙醇，微溶于水。

毒理学数据

1、    刺激性：豚鼠经口：1%/48H  中度刺激

            兔子经皮：500mg/24H   中度刺激

2、    急性毒性：豚鼠经口LD50：1760mg/kg

              大鼠经口LD50：1460mg/kg

              兔子经皮LD50：>5g/kg

生态学数据

对水有轻微的危害。

分子结构数据

五、分子性质数据：

1、   摩尔折射率：40.16

2、   摩尔体积（cm3/mol）：123.8

3、   等张比容（90.2K）：318.0

4、   表面张力（dyne/cm）：43.5

5、   极化率（10-24cm3）：15.92

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.6

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:165

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 避免与强氧化剂接触。

2. 存在于烟气中。

3. 对皮肤有刺激作用。

贮存方法

密闭遮光，存于阴凉干燥处，桶内空间在安全许可下尽可能小，并充氮保护。

储存于阴凉、通风的库房。远离火种，水源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。

合成方法

1. 通常是由香豆素在镍催化剂存在下经催化制得。

用途

1. 禁止用于日化香精，可用于食用香精配方中。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：有害

安全标识：S26 S36

危险标识：R22 R36/37/38

文献

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press. 2. Schumacher J N, Green C R, Best F W, et al. J. Agric. Food Chem., 1977,25(2):310-320. 3. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980. 4. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社. ISBN 978-7-122-09119-2

备注

暂无

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