L-(-)-山梨糖 L-(-)-Sorbose
物竞编号 01YH
分子式 C6H12O6
分子量 180.16
标签 花楸糖, 清凉茶糖, L-山梨糖, Sorbose, Sorbinose, Sorbin, L-Sorbose

编号系统

CAS号：87-79-6

MDL号：MFCD00151097

EINECS号：201-771-8

RTECS号：WG3195025

BRN号：1724554

PubChem号：24888378

物性数据

1.       性状：白色结晶性粉末。味甜

2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.65

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：163-165

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC, 5.2 kPa）：未确定

7.       折射率：-43 ° (C=1, H2O)

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25 ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60 ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：易溶于水（H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow），微溶于乙醇及异丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿

 

毒理学数据

急性毒性：大鼠口经LD：>11 mg/kg；大鼠腹腔LD50：12800 mg/kg；大鼠静脉LD：>5500 mg/kg；小鼠口经LD：>27500 mg/kg；
          大鼠腹腔LD50：13600 mg/kg；小鼠静脉LD：>10 mg/kg；

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率：37.42

2、   摩尔体积（m3/mol）：113.3

3、   等张比容（90.2K）：351.7

4、   表面张力（dyne/cm）：92.6

5、   极化率（10-24cm3）：14.83

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.8

2、   氢键供体数量：5

3、   氢键受体数量：6

4、   可旋转化学键数量：1

5、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：110

6、   重原子数量：12

7、   表面电荷：0

8、   复杂度：162

9、   同位素原子数量：0

10、   确定原子立构中心数量：4

11、   不确定原子立构中心数量：0

12、   确定化学键立构中心数量：0

13、   不确定化学键立构中心数量：0

14、   共价键单元数量：1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

本品密封阴凉干燥保存。

合成方法

以d-山梨醇为原料，经细菌氧化而得。

用途

维生素C的中间体。
生化研究。生物培养基的配置。研究动物和微生物的代谢作用。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S24/25

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

快速导航

beplay体育首页 : A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

CAS号: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

关于物竞

Beplay官网网页 是一个全面、专业、专注，并且免费的中文beplay体育首页 信息库，为学生、学者、beplay体育首页 研究机构、检测机构、beplay体育首页 工作者提供专业的beplay体育首页 平台进行交流。
数据库采用全中文化服务，完全突破了中英文在化学物质命名、beplay体育首页 俗名、学名等方面的差异，所提供的数据全部中文化，更方便国内从事化学、化工、材料、生物、环境等化学相关行业的工作人员查询使用。

关注我们



微信账号：物竞beplay体育首页 数据库



微博账号：wjhxp

联系我们

上海市延长路149号上海大学科技园412室
公司总机: 021-56389801
订购电话: 4007001514
传真电话: 021-56389802
客服电话: 021-56332350
电子邮件: wingch@basechem.org

Copyright © Beplay官网网页 2009-2024.All Rights Reserved. 关于数据库 | 关于物竞 | 法律声明 | 热门关键字

沪公网安备 31010602001115号 沪ICP备08115995号