胡椒基丙酮 Piperonylacetone
物竞编号 0TVB
分子式 C11H12O3
分子量 192.22
标签 4-(3,4-亚甲基双氧)苯基-2-丁酮, 4-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-2-butanone, 4-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-2-butanone, 人造香料

编号系统

CAS号：55418-52-5

MDL号：MFCD00016910

EINECS号：259-630-1

RTECS号：暂无

BRN号：169843

PubChem号：24901269

物性数据

1.性状：白色晶体粉末

2.密度（g/mL,25ºC）：未确定

3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）： 未确定

4.熔点（ºC）：51

5.沸点（ºC）：未确定

6.沸点（ºC，1.6kPa）：165

7.折射率：未确定

8.闪点（ºC）：>100

9.比旋光度（ºC）：未确定

10.自燃点或引燃温度（ºC）： 未确定

11.蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.临界温度（ºC）：未确定

15.临界压力（KPa）：未确定

16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.溶解性：不溶于水

毒理学数据

暂无

生态学数据

对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、摩尔折射率：51.25

2、摩尔体积（cm3/mol）：163.5

3、等张比容（90.2K）：423.8

4、表面张力（dyne/cm）：45.1

5、极化率（10-24cm3）：20.32

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积35.5

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:215

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应。

2.质白色结晶体，具有甜的茴香、花香香气。结构类似覆盆子酮，故有显著的覆盆子果的甜香和木香。

贮存方法

保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。

合成方法

用洋茉莉醛与丙酮缩合，然后以5%碳钯催化氢化得到。

用途

用于花香型香料的增香剂，香气传递温和。在香水、化妆品（香粉、膏、蜜类等）、洗涤剂和喷雾剂中均可使用。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S22 S24/25

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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