甘草酸单铵盐水合物 Glycyrrhizic Acid Monoammonium Salt n-Hydrate
物竞编号 0TQ9
分子式 C42H61O16NH4
分子量 839.96
标签 甘草酸铵, 3-O-(2-O-β-D-Glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranuronosyl)-18β-glycyrrhetinic acid ammonium salt, 剂甜味

编号系统

CAS号：53956-04-0

MDL号：MFCD00167400

EINECS号：258-887-7

RTECS号：LZ6500000

BRN号：3897076

PubChem号：24895085

物性数据

1.       性状：粉末

2.       密度（g/mL,20ºC）：未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）： 未确定

4.       熔点（ºC）：212-217

5.       沸点（ºC）：未确定

6.       沸点（ºC，1mm hg）：未确定

7.       折射率：49 ° (C=1.5, EtOH)

8.       闪点（°F）：未确定

9.       比旋光度（ºC）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）： 未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：未确定

毒理学数据

  1、急性毒性：大鼠经口LD50：>10mg/kg；大鼠腹膜腔LD50：>300mg/kg；小鼠经口LD50：9818mg/kg；小鼠腹膜腔LDL0：1mg/kg；小鼠静脉注射LD50：540mg/kg；
  2、其他多剂量毒性：大鼠经口TDLo：224 mg/kg/26W-C；大鼠经口TDLo：840 mg/kg/30D-I；
  3、生殖毒性：交配前十周的大鼠经口TDLo：350mg/kgSEX/DURATION；受孕7-17天的大鼠经口TDLo：235mg/kgSEX/DURATION；受孕7-17天的大鼠经口TDLo：7479mg/kgSEX/DURATION；
  4、致突变性：主要致死试验：大鼠经口，54600 mg/kg/10W (Continuous)；主要致死试验：小鼠经口，350 mg/kg/10W (Continuous)；

生态学数据

对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：

2、   氢键供体数量：9

3、   氢键受体数量：17

4、   可旋转化学键数量：7

5、   互变异构体数量：5

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：268

7、   重原子数量：59

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：1730

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：19

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：0

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：2

性质与稳定性

如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应

        

贮存方法

密封、在2 ºC -8 ºC下保存

合成方法

以甘草酸粗品为原料，酸性乙醇为提取剂，精制即可。

用途

我国规定可用于饮料、调味剂、饼干、糖果、凉果和肉类罐头，按生产需要适量使用。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

快速导航

beplay体育首页 : A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

CAS号: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

关于物竞

Beplay官网网页 是一个全面、专业、专注，并且免费的中文beplay体育首页 信息库，为学生、学者、beplay体育首页 研究机构、检测机构、beplay体育首页 工作者提供专业的beplay体育首页 平台进行交流。
数据库采用全中文化服务，完全突破了中英文在化学物质命名、beplay体育首页 俗名、学名等方面的差异，所提供的数据全部中文化，更方便国内从事化学、化工、材料、生物、环境等化学相关行业的工作人员查询使用。

关注我们



微信账号：物竞beplay体育首页 数据库



微博账号：wjhxp

联系我们

上海市延长路149号上海大学科技园412室
公司总机: 021-56389801
订购电话: 4007001514
传真电话: 021-56389802
客服电话: 021-56332350
电子邮件: wingch@basechem.org

Copyright © Beplay官网网页 2009-2024.All Rights Reserved. 关于数据库 | 关于物竞 | 法律声明 | 热门关键字

沪公网安备 31010602001115号 沪ICP备08115995号