壬醛 Nonanal
物竞编号 03HY
分子式 C9H18O
分子量 142
标签 天竺葵醛, Α-氢代壬烷, 九碳醛, 正壬醛, Aldehyde C9, Nonylaldehyde, Pelargonaldehyde, n-Nonanal, 食品添加剂, 增香剂

编号系统

CAS号：124-19-6

MDL号：MFCD00007030

EINECS号：204-688-5

RTECS号：RA5700000

BRN号：1236701

PubChem号：24886973

物性数据

1.性状：无色透明液体，有强烈的油脂气息，稀释时则呈现出玫瑰和柑橘样的香气。

2.沸点（℃）：191~192

3.相对密度(d204)   ：0.827

4.折光率 (n20D)：1.4276

5.闪点（℃）：71

6.溶解性：溶于醇、甘油和矿物油

7.凝固点：凝固点-5℃

8.熔点（ºC）：-19.3

9.相对密度（20℃，4℃）：0.8228

10.相对密度（25℃，4℃）：0.8189

11.常温折射率（n20）：1.4229

12.常温折射率（n25）：1.4208

13.临界温度（ºC）：385.85

14.临界压力（MPa）：2.68

15.临界密度（g·cm-3）：0.262

16.临界体积（cm3·mol-1）：543

17.临界压缩因子：0.266

18.偏心因子：0.592

19.溶度参数(J·cm-3)0.5：17.766

20.van der Waals面积（cm2·mol-1）：1.394×1010

21.van der Waals体积（cm3·mol-1）：100.420

22.液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：312.8

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激：兔子皮肤标准德雷兹染眼实验：500mg/24H 对皮肤有严重的刺激作用。

兔子眼睛标准德雷兹染眼实验：500mg 对眼睛有中等强度的刺激作用。

1、   急性毒性：大鼠经口LD5O：>5gm/kg

大鼠吸入LC：>9500mg/m3/4H

兔子皮肤LDLO：5gm/kg

3、其他多剂量毒性：兔子皮肤TDLO：5gm/kg/2W-I

4、致突变：大鼠肝脏姐妹染色体交换测试系统：100nmoL/L

            仓鼠肺体细胞突变测试系统：100umoL/L

生态学数据

暂无

分子结构数据

五、分子性质数据：

1、   摩尔折射率：43.93

2、   摩尔体积（cm3/mol）：174.4

3、   等张比容（90.2K）：399.0

4、   表面张力（dyne/cm）：27.4

5、   极化率（10-24cm3）：17.41

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.3

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:7

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:69.1

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 存在于香料烟烟叶中。

2. 天然存在于玫瑰油、柑橘油、白柠檬油以及香紫苏油等精油中。

贮存方法

贮存：室温密封保存。 贮存温度4ºC

合成方法

1.工业上由壬醇脱氢来制取。或将壬酸和甲酸的钙盐或钡盐混合，在减压下加热蒸馏而得，也可将甲酸在一氧化锰上由壬酸还原而制得。

2. 烟草：OR，57。

用途

1. 用途：用作食品添加剂，也可用于调制玫瑰、橙花、香紫罗兰、香味等香精。

2. 可用于日化香精配方中。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S36 S26

危险标识：R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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