物竞编号 | 0361 |
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分子式 | C12H24O |
分子量 | 184.32 |
标签 | 月桂醛, 十二醛, Lauraldehyde, n-Dodecanal, 人造香料 |
CAS号:112-54-9
MDL号:MFCD00007017
EINECS号:203-983-6
RTECS号:JR1910000
BRN号:1703917
PubChem号:24893661
1. 性状:无色液体或白色蜡状固体。
2. 密度(g/mL,15℃):0.8352
3. 相对密度(20℃,4℃):0.8286
4. 熔点(ºC):43~44
5. 沸点(ºC,常压):250
6. 沸点(ºC, 13.3KPa):184-185
7. 相对密度(25℃,4℃):0.8249
8. 闪点(ºC):101
9. 折射率 (n20D) :1.4309
10. 常温折射率(n25):1.4320
11. 蒸气压(mmHg,ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:溶于90%乙醇,不溶于水。
1、 刺激性:兔子经皮:500mg/24H 中度刺激。
2、 急性毒性:大鼠经口LD5O:23gm/kg
对水体没有危害。
五、分子性质数据:
1、 摩尔折射率:57.83
2、 摩尔体积(cm3/mol):223.9
3、 等张比容(90.2K):518.4
4、 表面张力(dyne/cm):28.7
5、 极化率(10-24cm3):22.92
1.疏水参数计算参考值(XlogP):4.9
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:10
5.互变异构体数量:2
6.拓扑分子极性表面积17.1
7.重原子数量:13
8.表面电荷:0
9.复杂度:99.3
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1.避免与强氧化物接触。
2.无色至淡黄色油状液体,低温时固化。具有强烈脂肪香气,并有类似松叶油和橙油的强烈香气。在酸性和碱性介质中不稳定。溶于乙醇和大多数非挥发性油及矿物油,在丙二醇中偶有混浊,不溶于甘油和水。
天然品存在于柠檬油、白柠檬油、甜橙油,芸香油和冷杉油等中。
3. 存在于主流烟气中。
1.密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源。储存的地方远离氧化剂。
2. 贮存温度<4ºC
1.由十二醇氧化呈十二酸还原制得。十二酸还原为十二醛,是在甲酸和甲醇存在下,于250-330℃进行的。将还原产物与酸水分开,用水洗涤,并用减压蒸馏将十二醛分离出来。还原反应需用二氧化钛或碳酸锰作催化剂。碳酸锰是由硫酸和碳酸钠反应得到的。
1.是有机合成中间体和香料。稀释时有似紫罗兰样的强烈而又持久的香气,在茉莉、月下香、铃兰和紫罗兰香精中均可应用。
2.在奶油、香蕉、橙子等食用香精中亦可应用。
危险运输编码:暂无
危险品标志:有害 刺激
1. Urpi F, Vilarrasa J. Tetrahedron Lett., 1990, 31: 7499-7500. 2. Suzuki T, Tokunaga M, Wakatsuki Y. Org. Lett., 2001, 3: 735-738.
暂无