1-十一醇 1-Undecanol
物竞编号 035Q
分子式 C11H24O
分子量 172.31
标签 十一醇, 癸基甲醇, 正十一醇, 十一烷基醇, 十一烷醇, n-Undecyl alcohol, 人造香料, 醇类溶剂

编号系统

CAS号：112-42-5

MDL号：MFCD00004751

EINECS号：203-970-5

RTECS号：YQ315500

BRN号：1698334

PubChem号：24900621

物性数据

1.      性状：无色或浅黄色液体，有柠檬香味。

2.      相对密度（g/mL,20/4℃）：0.8324

3.      相对密度（25℃，4℃）：0.8291

4.      凝固点（ºC）：15.9

5.      沸点（ºC,101.3kPa）：242.8

6.      沸点（ºC, 2.0KPa）：131

7.      折射率（n20ºC）：1.4402

8.      闪点（ºC,闭口）：113   

9.      常温折射率（n25）：1.4386

10.   临界温度（ºC）：430.45

11.   临界压力（MPa）：2.147

12.   临界密度（g·cm-3）：0.240

13.   临界体积（cm3·mol-1）：718

14.   临界压缩因子：0.264

15.   偏心因子：0.587

16.   液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-7253.72

17.   液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-504.88

18.   液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：438.9

19.   溶解性：不溶于水，能溶于醇、醚。

毒理学数据

1、    刺激性：兔子经皮：500mg/24H   中度刺激

2、    急性毒性：大鼠经口LD5O：3000mg/kg

                             豚鼠经皮LD50：>20ml/kg/

                             兔子经皮LD50：4760ul/kg

生态学数据

对水体有危害，对鱼类有剧毒。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：54.54

2、   摩尔体积（cm3/mol）：207.6

3、   等张比容（90.2K）：486.5

4、   表面张力（dyne/cm）：30.1

5、   极化率（10-24cm3）：21.62

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:9

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:12

8.表面电荷:0

9.复杂度:71.4

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

避免与强氧化物接触。

可燃性液体，对金属无腐蚀性。具典型的高级伯醇的化学反应性。有催化剂存在下，与酸酯化生成酯。氧化转变成醛或酸。在氧化铝存在下脱水成烯烃。蒸气压低，在一般条件下使用危险性不大。

贮存方法

密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源。储存的地方远离氧化剂。可用铁、软钢、铜或铝制容器贮存。

合成方法

由十一酸乙酯经金属钠还原，或由ω-十一烯酸乙酯加压催化氢化还原，甚至由正壬基溴化镁与环氧乙烷进行格氏反应制得。还有用十一醛锂铝氢还原法制备等。

用途

该醇的应用有一定的局限性，由于脂腻低温时呈固态，故在较为特征型的香精才被取材，柑橘类玫瑰型等只作为协调的次要角色，在香精中作为体香。用于制造金合欢、月下香等香味的香料。

安全信息

危险运输编码：UN 3082 9/PG 3

危险品标志：刺激 危害环境

安全标识：S61 S36/S37 S37

危险标识：R38 R43 R51/53

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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