物竞编号 | 0PV9 |
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分子式 | C6H6N2O |
分子量 | 122.12 |
标签 | 甲基吡嗪基酮, Methylpyrazine ketone, 人造香料 |
CAS号:22047-25-2
MDL号:MFCD00006134
EINECS号:244-753-5
RTECS号:暂无
BRN号:109630
PubChem号:24901475
1. 性状:白色结晶。
2. 密度(g/mL,25/4℃):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):79-80
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC, 5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º ):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:溶于水,在酸或碱的条件下迅速水解,不溶于乙醇和乙醚。暂无
对水是稍微危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境
1、 摩尔折射率:32.46
2、 摩尔体积(cm3/mol):107.4
3、 等张比容(90.2K):280.7
4、 表面张力(dyne/cm):46.6
5、 极化率(10-24cm3):12.86
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:1
5.互变异构体数量:2
6.拓扑分子极性表面积42.8
7.重原子数量:9
8.表面电荷:0
9.复杂度:114
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
如果遵照规格使用和储存则不会分解,避免接触氧化物。
性质白色或淡黄色结晶体。具有坚果,爆玉米花及肉类的特殊香气。坚果类食物都含有这一香成分。
保持贮藏器密封
放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方
用甲酰胺吡嗪与五氯氧磷作用转化为甲腈吡嗪,再与甲基溴化镁进行格氏反应,生成所需产物。
于配制食用及烟用香精。烟草中的配用,可显示烟叶的原风味和烟香。产品质量:纯度大于99%。
危险运输编码:暂无
危险品标志:刺激
危险标识:R36/37/38
暂无
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