物竞编号 0K12
分子式 C11H15NO2
分子量 193.24
标签 邻氨基苯甲酸丁酯, Anthranilic acid n-butyl, 人造香料

编号系统

CAS号:7756-96-9

MDL号:MFCD00036506

EINECS号:231-816-7

RTECS号:DG1527000

BRN号:暂无

PubChem号:24900895

物性数据

1.      性状:无色至略带黄色的液体。甜熟果香,香气淡弱,也带淡淡清的气息。

2.      密度(g/mL 25ºC):1.06

3.      相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.      熔点(ºC):未确定

5.      沸点(ºC,常压):303

6.      沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.      折射率(n20/D):1.545

8.      闪点(ºC,):>230ºF

9.      比旋光度(º):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.   蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):未确定

15.   临界压力(KPa):未确定

16.   油水(辛醇/水)分配系数的对数值(25℃):未确定

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性(mg/mL):未确定

毒理学数据

1、急性毒性:LD50:4000mg/Kg(大鼠经口);4720mg/Kg(兔经皮); LC50:9400mg/m3,2小时(小鼠吸入)。

2、在闭合条件下产品抹于兔子皮肤上1日后未能现有刺激现象。若用4%浓度的凡士林制剂在人体上封闭性皮肤接触性试验经两日也没产生刺激现象。同样浓度在人体上最大限量试验没产生致敏反应现象。

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率:56.16

2、   摩尔体积(cm3/mol):179.1

3、   等张比容(90.2K):457.3

4、   表面张力(dyne/cm):42.4

5、   极化率(10-24cm3):22.26

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:4

6.拓扑分子极性表面积52.3

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:182

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

无色至略带黄色的液体。甜熟果香,香气淡弱,也带淡淡清的气息。

贮存方法

贮避光,放于阴凉通风处。

合成方法

1.用N-羧氨基苯甲酸酐和正丁醇在碱存在下开环缩合脱去二氧化碳得到。

用途

1.因氨基的存在易于变色,香气又较淡弱,故用之受一定限制可微量用于茉莉、橙花、葡萄、龙眼等的配用。
2.可微量用于茉莉、橙花、葡萄、龙眼等。食用香精甜食、烘烤食品、饮料等的用量1.3~9mg/kg

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:有害

安全标识:S26

危险标识:R22 R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱