L-(+)-阿糖醇 L-(+)-Arabitol
物竞编号 0E4J
分子式 C5H10O5
分子量 150.13
标签 果胶糖

编号系统

CAS号：5328-37-0

MDL号：MFCD00135866

EINECS号：226-214-6

RTECS号：暂无

BRN号：1723085

PubChem号：24890753

物性数据

1.       性状：未确定

2.       密度（g/mL,25/4℃）：未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：156

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºF）：未确定

9.       比旋光度（º）：104

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：未确定

毒理学数据

暂无

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境.

分子结构数据

分子性质数据：

1、   摩尔折射率：31.02

2、   摩尔体积（m3/mol）：85.4

3、   等张比容（90.2K）：251.7

4、   表面张力（dyne/cm）：75.3

5、   极化率（10-24cm3）：12.29

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:4

3.氢键受体数量:5

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:5

6.拓扑分子极性表面积98

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:104

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:3

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

常温常压下稳定，白色结晶性粉末。无气味。甜味高于半乳糖而低于葡萄糖。1g产品溶于约1ml水、约250ml90%的乙醇，不溶于乙醚。相对密度1.585。熔点157～160℃。比旋光度[α]D12 +173°（水中，6分钟）→[α]D20 +105.1°（C＝3，水中，22.5小时）。

贮存方法

  常温，避光，阴凉干燥处，密封保存

合成方法

暂无

用途

细菌培养。香料合成。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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