λ-角叉胶 λ-Carrageenan
物竞编号 0KKP
分子式 暂无
分子量 暂无
标签 卡拉胶；角叉菜胶

编号系统

CAS号：9064-57-7

MDL号：MFCD00151513

EINECS号：暂无

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

1.       性状：白色或淡黄色粉末

2.       密度（g/mL,20℃）：未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,20ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：可溶于水或温水（完全溶解于60ºC以上的水，溶液冷至常温则成黏稠液或透明冻胶），不溶于有机溶剂。无味、无臭。

毒理学数据

1、急性毒性：小鼠腹腔LDLo：200 gm/kg；兔子注射LDLo：1 gm/kg

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：-11.3

2、   氢键供体数量：8

3、   氢键受体数量：39

4、   可旋转化学键数量：16

5、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：625

6、   重原子数量：69

7、   表面电荷：-6

8、   复杂度：2290

9、   同位素原子数量：0

10、   确定原子立构中心数量：20

11、   不确定原子立构中心数量：0

12、   确定化学键立构中心数量：0

13、   不确定化学键立构中心数量：0

14、   共价键单元数量：1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

暂无

合成方法

由红藻类角叉菜科植物经盐碱液化学处理，加水加热萃取，过滤后冷冻脱水干燥、粉碎得成品。

用途

角叉胶具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性，因而广泛用在食品工业、日化工业及生化、医学研究等领域中。

在皮革工业、陶瓷工业、纺织工业和造纸工业等方面都有一定程度的应用。

在生物工业领域内，角叉胶是一种很好的固定化酶载体。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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