胭脂红 New coccine
物竞编号 0BGX
分子式 C20H11N2Na3O10S3
分子量 604.47
标签 食用色素红102号, 丽春红4R, 酸性猩红4R, 1-(4-磺基-1-萘基偶氮)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐, 1-(4-Sulfo-1-naphthylazo)-2-hydroxy-6,8-naphthalene disulfonic acid trisodium salt, Acid red 18, Ponceau 4 R, 饲料添加剂, 饲料着色剂, 食品添加剂, 食用色素(着色剂), 食用色素与护色剂, 酸性染料

编号系统

CAS号：2611-82-7

MDL号：MFCD00004084

EINECS号：220-036-2

RTECS号：QJ6530000

BRN号：4122340

PubChem号：24851935

物性数据

1.       性状： 深红色粉末。

2.       密度（g/mL,25/4℃）：未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）： 未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：溶于水呈红色，微溶于酒精和溶纤素，不溶于其他有机溶剂。胭脂红遇浓硫酸呈紫色，稀释后呈红光橙色；遇浓硝酸呈黄色溶液。它的水溶液遇浓盐酸呈红色；加浓氢氧化钠溶液呈棕色。

毒理学数据

1、   急性毒性：LD50：>8000mg/Kg（大白鼠经口）；19300mg/Kg（小白鼠经口）。
    ADI：0~4mg/kg。

生态学数据

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

 

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）： 未确定
 
2、   氢键供体数量：1

3、   氢键受体数量：12

4、   可旋转化学键数量：2

5、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：213

6、   重原子数量：38

7、   表面电荷：0

8、   复杂度：1190

9、   同位素原子数量：0

10、   确定原子立构中心数量：0

11、   不确定原子立构中心数量：0

12、   确定化学键立构中心数量：1

13、   不确定化学键立构中心数量：0

14、   共价键单元数量：4

性质与稳定性

1.如果遵照规格使用和储存则不会分解。
2.耐光性、耐酸性尚好，对柠檬酸、酒石酸稳定，耐细菌性较差，但耐热性、耐还原性相当差。在碱性溶液中变褐色。最大吸收波长508nm±2nm。

贮存方法

密封于阴凉干燥环境。

合成方法

  1. 以 1，4-氨基萘磺酸和G 酸(2-naphthol-6,8-disulfonic acid) 为原料，将1,4-氨基萘磺酸重氮化，与G 酸偶合得产物。经盐析，过滤，干燥，粉碎得成品。

  2.  由4-氨基-1-萘磺酸(naphthionic acid)重氮化，与2-萘酚-6,8-二磺酸钠偶合反应后用氯化钠盐析，经精制而得。

  3.   胭脂红的制备
    将1-萘胺-4-磺酸钠溶解于8～9倍量(质量)75～85℃的水，过滤、冷却至0～5℃；然后加入原钠盐1.2～1.5倍量(质量)的盐酸，搅匀静置，析出细微的1-萘胺-4-磺酸结晶，并将其冷却至5℃以下；在3～5℃下缓缓加入1：2(质量)的亚硝酸钠溶液进行重氮化，得微黄色糊状重氮液，反应完毕后料液对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色)。
    将G酸钠(2-萘酚-6,8-二磺酸钠)搅拌溶解于9～10倍量(质量)60～65℃的水中，再加入部分碳酸钠(总量的1/5)，溶解后过滤；滤液投入反应釜内，然后加入其余的碳酸钠，搅拌并冷却至5～8℃，再在10～15℃和pH值为8时，缓缓加入重氮液进行偶合反应数小时。
        反应完毕后(2-萘酚-6,8-二磺酸钠略为过量)将其升温至50～60℃，加入精制氯化钠，搅拌，并使其自然冷却至室温，静置析出结晶。将结晶搅拌溶解于15倍量(质量)70℃的洁净水中，加入适量的碳酸钠，使溶液呈微碱性。过滤后加入精盐，搅拌并用盐酸调pH值至6.5～7.0，静置结晶、分离干燥得产品。
胭脂红铝色淀的制备
    由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，添加于胭脂红水溶液，沉淀而得产品。

用途

1.主要用于丝、毛、锦纶织物的染色，也可用于皮革、纸张、麻、草的染色。

2.用作食品着色剂、药品及化妆品等着色剂。

3.用作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）和糖果包衣中，最大使用量为0.1g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、浸渍小菜和虾（味）片中，最大使用量0.05g/kg，在豆奶饮料、红肠肠衣和冰淇淋中，最大使用量为0.025mg/kg。

4.酸性红 R 可用于羊毛、蚕丝、锦纶的染色及其织物的直接印花。由于染色坚牢度和匀染性均较差，色光也不如酸性红G 鲜艳，故毛纺织品较少使用。也可用于皮革、纸张、木制品、塑料、墨水、化妆品、医药、食品等的着色。

5.用于羊毛、蚕丝、锦纶及其混纺织物的染色，也可用于皮革、纸张、塑料、木材、医药和化妆品的染色。还可用于制造墨水。用于食品，医药，日用化妆品的着色。

6.用于化妆品方面　化妆用香精、花露水、牙膏、浴液、洗发水等着色，但不得用于眼部化妆品。

7.用于药物方面      药用片剂、水溶剂、酊剂、糖衣、胶丸和药用油膏着色。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S22 S24/25

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

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