异麦芽三糖 Isomaltotriose
物竞编号 0CDZ
分子式 C18H32O16
分子量 504.44
标签 α-D-葡萄糖基-[1→6]-α-D-葡萄糖基-[1→6]-D-葡萄糖, α-D-Glucosyl-[1→6]-α-D-glucosyl-[1→6]-D-glucose

编号系统

CAS号：3371-50-4

MDL号：MFCD00070623

EINECS号：222-149-2

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：24895901

物性数据

1.       性状：冻干的为粉末

2.       密度（g/mL,25/4℃）：未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：不适用的

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：未确定

毒理学数据

暂无

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

分子结构数据

1、   摩尔折射率：104.52

2、   摩尔体积（m3/mol）：278.7

3、   等张比容（90.2K）：920.8

4、   表面张力（dyne/cm）：119.1

5、   极化率（10-24cm3）：41.43

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-6.9

2.氢键供体数量:11

3.氢键受体数量:16

4.可旋转化学键数量:7

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积269

7.重原子数量:34

8.表面电荷:0

9.复杂度:641

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:14

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

常温常压下稳定，由三分子D-葡萄糖以α-l,6-糖苷键结合而成的三糖。有还原性。不能经酵母发酵。不被淀粉酶、麦芽糖酶分解。

贮存方法

常温， 避光，通风干燥处，密封保存

合成方法

由糊精经水解而制成。

用途

用于食品添加剂。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱

快速导航

beplay体育首页 : A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

CAS号: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

关于物竞

Beplay官网网页 是一个全面、专业、专注，并且免费的中文beplay体育首页 信息库，为学生、学者、beplay体育首页 研究机构、检测机构、beplay体育首页 工作者提供专业的beplay体育首页 平台进行交流。
数据库采用全中文化服务，完全突破了中英文在化学物质命名、beplay体育首页 俗名、学名等方面的差异，所提供的数据全部中文化，更方便国内从事化学、化工、材料、生物、环境等化学相关行业的工作人员查询使用。

关注我们



微信账号：物竞beplay体育首页 数据库



微博账号：wjhxp

联系我们

上海市延长路149号上海大学科技园412室
公司总机: 021-56389801
订购电话: 4007001514
传真电话: 021-56389802
客服电话: 021-56332350
电子邮件: wingch@basechem.org

Copyright © Beplay官网网页 2009-2024.All Rights Reserved. 关于数据库 | 关于物竞 | 法律声明 | 热门关键字

沪公网安备 31010602001115号 沪ICP备08115995号